ٹماٹر کے جوس کے صحت اور خوبصورتی کے فوائد
سبزیوں کا ذائقہ بڑھانے کے لیے آپ نے کئی بار ٹماٹر کا استعمال ضرور کیا ہوگا ، لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ ٹماٹر کا رس آپ کی صحت کے ساتھ ساتھ آپ کی خوبصورتی کو بھی بڑھا سکتا ہے۔ جی ہاں ، ٹماٹر کے جوس میں بہت سے بائیو ایکٹیو مرکبات ہوتے ہیں جیسے GABA ، ایک قدرتی امینو ایسڈ جو دماغی نیورو ٹرانسمیٹر کے طور پر کام کرتا ہے۔ اس کے علاوہ ٹماٹر میں بہت سے فائدہ مند عناصر جیسے وٹامن-اے اور وٹامن-سی فائبر ، فولیٹ اور کیلشیم پائے جاتے ہیں جو کہ صحت کے لیے بہت فائدہ مند سمجھے جاتے ہیں۔ ٹماٹر کا جوس پینے سے نہ صرف وزن بڑھتا ہے بلکہ جسم میں کولیسٹرول کو بھی کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ ٹماٹر ، غذائیت سے بھرپور ، صحت اور خوبصورتی دونوں کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ ٹماٹر کا جوس پینے سے جلد کے امراض ٹھیک ہو جاتے ہیں اور چہرے پر چمک آجاتی ہے۔ آئےجانتے ہیں کہ آپ کی صحت اور خوبصورتی کے لیے ٹماٹر کا جوس پینے کے کیا فوائد ہیں۔
ٹماٹر کا رس پینے کے فوائد
ٹماٹر اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں ، وٹامن سی ، وٹامن ای اور بیٹا کیروٹین وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں۔ جو خلیوں کو آزاد ریڈیکلز سے بچانے میں مدد کرتا ہے جو قوت مدافعت کو نقصان پہنچاتے ہیں۔
ٹماٹر میں موجود گلوٹاٹھیون جسم کی قوت مدافعت بڑھاتا ہے اور جسم کو پروسٹیٹ کینسر سے بھی بچاتا ہے۔
ٹماٹر کے جوس میں کیروٹینائڈز ہوتے ہیں جو کہ قدرتی اینٹی ایجنگ کمپاؤنڈ ہیں۔ آپ کی خوراک میں ٹماٹر کا جوس شامل کرنا مفت ریڈیکلز کی وجہ سے سیل کو پہنچنے والے نقصان کو روک سکتا ہے۔
ٹماٹر کا رس جلد کے بہت سے مسائل جیسے مہاسوں اور خشک جلد کے علاج میں بھی مدد کرتا ہے۔
ایک چائے کا چمچ ٹماٹر کا رس چنے کا آٹا اور آدھا چمچ کریم ملا کر لگانے سے چہرے پر چمک آجاتی ہے۔
ٹماٹر کا جوس پینے سے خون صاف ہوتا ہے اور چہرہ چمکتا ہے۔
ٹماٹر کے رس میں لائکوپین کی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ یہ بہت سی نفسیاتی علامات کو کم کرنے کے لیے جانا جاتا ہے جیسے ڈپریشن ، اضطراب اور تناؤ خاص طور پر رجونورتی خواتین میں۔
ٹماٹر کا رس کھوئی ہوئی توانائی واپس کرنے میں بہت مددگار ہے۔
ٹماٹر میں کیروٹین ، پوٹاشیم ، وٹامن-سی ، فلاوونائڈز ، فولیٹ اور وٹامن-ای جیسے عناصر پائے جاتے ہیں جو کہ ذیابیطس کو کنٹرول کرنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔
موٹاپے میں مبتلا افراد کو اپنی خوراک میں ٹماٹر کا رس شامل کرنا چاہیے۔ ٹماٹر میں موجود فائبر کی خصوصیات آنتوں کو صحت مند رکھنے کے لیے کام کر سکتی ہیں۔ ٹماٹر کا رس پینے سے وزن کے ساتھ ساتھ توانائی میں بھی اضافہ ہو سکتا ہے۔
وٹامن سی آنکھوں کی صحت کے لیے مفید سمجھا جاتا ہے۔ ٹماٹر کے رس میں وٹامن سی وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔ ٹماٹر میں موجود وٹامنز اور منرلز کی خصوصیات آنکھوں کو صحت مند رکھنے میں مددگار ثابت ہوتی ہیں۔